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洪梅农场主初试鱼菜共生模式
字体大小: 发布日期: 2019-11-25 10:49 来源:洪梅张春秀 责编: 李敬钊

随着秋收时节接近尾声,传统的大田便切入冬闲阶段。然而,喜欢折腾的丰润农场主平姐夫妇却另辟蹊径,趁即将开启的冬闲时节在自家农场收获西瓜后的闲置地块玩起了鱼菜共生的尝试。


在丰润农场的一角,场主夫妇搭建起了一个约100平方米的铁架式简易温棚,棚顶已经覆盖上了塑料薄膜。棚内是一个由防漏水材料围建而成的蓄水池,蓄水池表面四周架设了蔬菜种植槽,种植槽里栽培上了西洋菜、生菜等时令蔬菜。据场主平姐介绍,蓄水池已经下放了一批罗氏虾虾苗,若天气适宜估计年底有收成。“这是鱼菜共生模式,主要尝试一下新的发展路径,还不知道效果将会如何。场主向笔者说道,如果鱼菜共生模式尝试效果理想,下来将继续放进一批鱼苗进行养殖,并考虑继续扩大规模,打造鱼菜共生特色生产,以进一步拓宽农场收入渠道。

据了解,鱼菜共生模式是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与水耕栽培技术,通过生态设计达到科学协同共生,从而实现养鱼不换水,种菜不施肥的生态共生效应。鱼菜共生让动植物、微生物之间达到一种和谐的生态平衡关系,是可持续低碳生产模式,也是有效解决农业生态危机的有效方法。鱼菜共生源起可追溯到古代的中国与东南亚国家稻鱼种植模式,但鱼菜共生的先行实践发生在1970年的澳大利亚,随后向世界各地推广,成为农业界新型的生产模式。

近年来,随着家庭农场群体的发展壮大,以及受整体经济形势发展影响,不少家庭农场主表示在持续经营发展自家农场过程遇到了瓶颈,一定程度影响持续经营发展的信心。丰润农场起建于2011年,先后荣获广东省、东莞市的示范性家庭农场称号,成为洪梅镇乃至东莞市家喻户晓的家庭农场典范。但农场主平姐夫妇表示荣誉只代表过去,要做到农场持续经营、长久保持活力也存在一定的难度,鱼菜共生模式的尝试一方面利用了农场冬闲时节的部分空置地块,为农场发展及创收提供了新的补充,另一方面也为洪梅都市农业发展提供了借鉴

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